Post 3/2018 Plumcake zucchine e cotto

Buonasera oggi per cena ho preparato questo plumcake veloce veloce, si può mangiare freddo o tiepido: provatelo.
Ingredienti
2 zucchine
50 gr prosciutto cotto a dadini
50 gr di groviera a dadini
2 uova
150 gr di latte
50 gr  parmigiano reggiano più una mancita
50 gr olio EVO
1 bustina di lievito chimico-cartina
200 gr farina 0
50 gr farina kamut
sale
Preparazione
Per prima cosa ho lessato al vapore, per 15 minuti, le zucchine fatte a tocchetti  .
Una volta cotte ho regolato di sale e trasferite in un contenitore in modo che si raffreddassero il prima possibile.

In una ciotola ho sbattuto velocemente le uova con una forchetta, aggiunto il latte, il parmigiano, l'olio e la cartina.

Ho quindi unito le farine e il sale continuando a mescolare con la forchetta.

Ho unito all'impasto le zucchine, il prosciutto cotto e la groviera.
Ecco come si presenta l'impasto.....

....che ho versato in uno stampo da plumcake con una spolverata di parmigiano sopra.

Cotto in forno statico a 190° per 50 minuti (come al solito il tempo è indicativo).
Ed eccolo appena sfornato.

Saluti Paola

Post 2/2018 Work in progres

 Sto eseguendo un lavoro visto ad una mostra che si è tenuta a Gubbio pochi mesi fa dall'associazione Gubbio Ricama. Dei lavori magnifici. Complimenti a tutte le ricamatrici dell'associazione.
Non avendo lo schema di sicuro sarà un pò diverso .... ma molto simile.

Saluti Paola.

Post 1/2018 Centro sfilatura nuvola

Perdinci bacco, che vagabonda sono stata nel 2017! 

Ho pubblicato veramente pochi post.

Iniziamo quindi il 2018 alla grande.

Guardate che bel lavoro mi è stato insegnato dalle maestre della Scuola Hobby Ricamo di Gubbio.

Ve lo mostro.

Piegato non si vede un gran che!

E' composto da un centro grande che misura cm 38 per 90 e due centri per comodini.

Realizzato su lino dei F.lli Graziano colore bianco, è stato ricamato con il Ritorto Fiorentino n. 8 e 12 colore n. 2.

Il motivo ricamato internamente è preso da uno dei libri di Punto Antico della Gubbini. 

Per non togliere la "scena" alla sfilatura il motivo interno non è molto pesante, e sui centri piccoli non ho eseguito ricami.

Mi avvicino.

...... l'effetto raffinato è donato al lavoro dal bordo.

 Riporto varie foto per far vedere la sfilatura del centro grande ....

 ..... e dei centri piccoli.

Le foto non sono un gran che ma vi assicuro che è veramente fine.

Se volete rifare la sfilatura guardate qui (a casa di joody).
Saluti e buon 2018.
Paola e Leo